Arcsa clausuró supermercado en Riobamba tras hallar roedores, alimentos caducados y graves fallas sanitarias que ponían en riesgo la salud.
La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) clausuró un supermercado en Riobamba tras descubrir graves problemas de salubridad.
Durante un operativo realizado el 8 de diciembre, las autoridades identificaron una infestación de roedores y la venta de alimentos caducados, exponiendo un severo riesgo para la salud pública.
En la inspección, encontraron excremento de ratón en la bodega, evidenciando que los roedores habían anidado en el lugar.
Aunque se implementó un control de plagas, no se realizó una limpieza adecuada, dejando restos de roedores y basura en contacto directo con productos alimenticios.
Además, se descubrió que alimentos de consumo humano y animal habían sido consumidos por los roedores, agravando la insalubridad. Para empeorar la situación, se encontraron productos con fechas de caducidad vencidas desde hace años.
Arcsa tomó medidas inmediatas y clausuró el local hasta que implemente las correcciones necesarias para garantizar la seguridad alimentaria.
El organismo recordó la importancia de mantener estrictos controles de higiene y sanidad en los establecimientos que expenden alimentos.